Lerne die Iller-Factory ihr Team kennen

Unsere Grillschule

Die Iller-Factory

Seit unserer Gründung am 15. Dezember 2016 und der Eröffnung am 1. Mai 2017 steht die „ILLER-FACTORY“ für Leidenschaft, Geschmack und unvergessliche Erlebnisse. Bereits seit 2014 waren wir als mobile Grillschule unterwegs, bevor wir in unserer festen Location einen Ort schufen, an dem Genuss und Gemeinschaft im Mittelpunkt stehen.
Unsere Grillakademie, geprägt von Marco Stolze, verbindet moderne Kochkunst mit einer bewussten, nachhaltigen Philosophie. Mit regionalen Zutaten von höchster Qualität und einem Fokus auf Handwerk und Kreativität gestalten unsere Grillmeister Kurse, die weit über das Gewöhnliche hinausgehen. Jede Veranstaltung ist eine spannende Mischung aus lehrreichen Einblicken, beeindruckendem Show-Cooking und – natürlich – einem gemeinsamen Genussmoment, der den Abschluss krönt.
Die stilvolle Atmosphäre unserer Location, kombiniert mit einem charmanten Außenbereich, bietet den perfekten Rahmen für Grillkurse, Firmenevents, Teambuildings, private Feiern und Seminare. Am Ende jedes Grillkurses steht das Beste: ein ausgiebiges Schlemmen der selbst kreierten Gaumenfreuden.
Barrierefreiheit und kostenfreie Parkplätze vor Ort sorgen dafür, dass dein Aufenthalt bei uns so angenehm wie möglich ist.
Die „ILLER-FACTORY“ – hier wird Genuss gelebt, Wissen geteilt und Gemeinschaft gefeiert. Wir freuen uns darauf, dich willkommen zu heißen!

Über uns

Das Team der Iller-Factory stellt sich vor

Marco Grillkurse Illertissen

Marco

Geschäftsführer der Iller-Factory GmbH und Chef vom Dienst, ist das Herz und die Seele unseres Unternehmens. Als erfahrener Grillmeister mit jahrelanger Expertise in Grill- und Kochkursen sowie der Organisation von Veranstaltungen und Live-Kochshows bringt er nicht nur kulinarisches Können mit, sondern auch die Leidenschaft, dieses Wissen mit anderen zu teilen.Ob bei Grillseminaren, Firmen-Events oder individuellen Kursen – Marco Stolze überzeugt durch Fachwissen, Engagement und eine lockere Art, die jedes Event zu einem Genuss macht. Als Kopf der Iller-Factory GmbH hat er eine Plattform geschaffen, die modernes Kochen, Tradition und Gemeinschaft auf einzigartige Weise vereint.Mit Marco Stolze erwartet dich nicht nur ein erfahrener Profi, sondern auch ein Gastgeber, der seine Leidenschaft für gutes Essen und gemeinsames Erleben lebt und weitergibt.
Daniel Grillmeister Iller-Factory

Daniel

Bekannst als die gute Fee der Iller-Factory GmbH bekannt, und das aus gutem Grund. Mit seinem unermüdlichen Engagement und seiner charmanten Art sorgt er dafür, dass jedes Event in perfektem Service glänzt. Seit Jahren begeistert er unsere Gäste und sorgt dafür, dass sich jeder rundum betreut fühlt. Was Daniel besonders auszeichnet, ist seine Expertise im veganen Grillen. Er versteht es, auf kreative Weise pflanzliche Zutaten in köstliche Grillgerichte zu verwandeln, die nicht nur Veganer, sondern auch Fleischliebhaber überzeugen. Daniel zeigt, dass Grillen mehr ist als nur Fleisch – es ist eine Kunst, die Vielfalt und Geschmack in den Vordergrund stellt. Daniel, der die Iller-Factory mit seinem unvergleichlichen Service und seinem kreativen Ansatz im veganen Grillen jedes Event zu einem besonderen Erlebnis macht.
Grillmeister Boris

Boris

Liebevoll als „1 € Jobber“ bezeichnet, ist weit mehr als nur ein Mitarbeiter – er ist das unschätzbare Rückgrat der Iller-Factory GmbH. Mit seiner langjährigen Erfahrung und seinem außergewöhnlichen Gespür für das Grillen ist er ein unverzichtbarer Teil unseres Teams. Borris weiß genau, wie lange das Fleisch auf dem Grill bleiben muss, um in perfekter Garstufe zu erstrahlen – jedes Mal.Mit einer Präzision, die nur durch jahrelange Erfahrung zu erreichen ist, sorgt Borris dafür, dass jedes Stück Fleisch – ob zart oder würzig – in der optimalen Garstufe serviert wird. Er kennt jede Feinheit, die es braucht, um das Fleisch zu einem kulinarischen Höhepunkt zu machen. Seine lockere Art und sein unerschütterliches Engagement machen Borris zu einem unverzichtbaren Bestandteil der Iller-Factory. Ohne ihn wäre unser Grill-Erlebnis einfach nicht das Gleiche.
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